タイの「あんちゃん」(Tea ティー)の季節がやってきました。

セレモニー(行事)

4月、タイは今が最も暑い夏です。
タイ正月も今月の13〜15日、「水かけ祭り」で有名な「ソンクラン」です。
しかし、今年も昨年に続き、「コロナパンデミック第三波」でお祭りは禁止になりました。
残念。
(関連過去記事です)

しかしながら、この季節の楽しみは尽きません。
そう、自然界のサイクルですね。

以前ご紹介しました、「あんちゃんティー」の最盛期。
(これから12月まで続きます)
そして、マンゴーをはじめ、タイの代表的なフルーツの季節が始まりました。

今日は、家の庭の季節の顔の写真特集です。ご紹介します。

最初に「あんちゃん」です。

昨年作った「あんちゃんティー」をいつも飲んでいます。

次に、「マンゴー」

こんな具合に皮を剥いて、食べます。

次に、「かっぱお」。種が落ちて、庭の草の中で育っています。
日本でいうと、「紫蘇」のようですね。
これをつまんで、薬味に使ったり、炒め物、「かっぱおライスムー」などを作ります。

最後に、先日の雨で、パームトゥリーの木が倒れてしまいました。
こんな具合に、
次回の芝刈りの時に、頼んで切ってもらうことにしました。

今日のジュディは、
庭には興味がない。寝るが良かろう!

えっ、どうしたの?

ムチュー

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日本で定年退職後、タイにロングステイ、タイと日本の往復、8年目になる男性です。 また、タイへは、過去に仕事とプライベートで何回も来た経験があります。 しかし...

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