食べ物に挑戦
食べ物に挑戦, 野菜果物栽培に挑戦76 views
ムチュー
タイの庭に生える自然野菜。コロナで家篭りの貴重な食物。
今日は、コロナで外出外出制限される中、貴重な野菜を見つけました。 特に、朝の味噌汁、ご飯の付け足しにつかっている、庭に生えている野草？野菜？を紹介しま...
76 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦78 viewsムチュー
タイで焼きドゥリアンを作ってみた。ほんわり甘い。
「ドゥリアン」のシーズンになりました。 ドゥリアンは皮を割り、中身を取り出して売っているものを買ってきて、生の果実をそのまま食べるのが普通。 でも、今...
78 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦98 viewsムチュー
免疫力増強。タイでバナナの新しい食べ方発見。
以前、免疫力向上のブログで、「バナナ」の効用を報告させて頂きました。 又、バナナの食べ方についても、報告させて頂きました。 そんな中で、 バナナの...
98 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦75 viewsムチュー
食事の具材、サラダの具材の準備にスチーマーが最高。タイに来て学んだスチーマー利用術。
今日は、スチーマーの紹介です。 特に、家に居る時間が長くなると、家での料理作りと なりますが、私はそうでもない。 出来るだけ、手間を掛けずに、シンプル...
75 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦224 viewsムチュー
タイでの「まごわやさしい」食生活の実践。
タイ料理の問題点 (1)揚げ物、炒め物が多い (2)砂糖を多用する (1)タイの料理は、油を使った料理が多い。 気軽に、殺菌料理ができる為であろうか。...
224 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦236 viewsムチュー
タイのヌードルの食べ方はいいね。食べ方5選(自分好み)+日本ラーメン。
タイに住んで、7年目。 普通のタイの食生活は、シンプルでいいね。 しっかりと基本を守れば、満腹にならず、腹八分目に収まる。 でも、時々、我慢できなくな...
236 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦178 viewsムチュー
粕漬物を作って見た。自家製野菜マクワヤーオ(青ナス)
タイで粕漬物に挑戦、 とは言っても、今回は、日本から粕ずけ用の粕と調整用の粉を持ってきた。 次は、タイで米の粕を入手して、粕ずけを作りたいとは思ってい...
178 viewsムチュー
食べ物に挑戦
食べ物に挑戦904 viewsムチュー
タイのバナナの話。食べ方４選。
今日は、バナナの話をします。 今日は食べ方の話を中心にします。 タイの人たちは、バナナを本当によく利用します。 その中で、食べ方も、色々。 日本では、...
904 viewsムチュー