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タイの「いちご」どうなの？
タイのいちご販売を調べてみました。 タイのスーパー3社共に、似たり寄ったりで、いい値段ですね。 Tops 179B 約¥770 250g Maxvar...
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食べ物に挑戦, 野菜果物栽培に挑戦119 viewsムチュー
タイの庭に生える自然野菜。コロナで家篭りの貴重な食物。
今日は、コロナで外出外出制限される中、貴重な野菜を見つけました。 特に、朝の味噌汁、ご飯の付け足しにつかっている、庭に生えている野草？野菜？を紹介しま...
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食べ物に挑戦113 viewsムチュー
タイで焼きドゥリアンを作ってみた。ほんわり甘い。
「ドゥリアン」のシーズンになりました。 ドゥリアンは皮を割り、中身を取り出して売っているものを買ってきて、生の果実をそのまま食べるのが普通。 でも、今...
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免疫力増強。タイでバナナの新しい食べ方発見。
以前、免疫力向上のブログで、「バナナ」の効用を報告させて頂きました。 又、バナナの食べ方についても、報告させて頂きました。 そんな中で、 バナナの...
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食べ物に挑戦104 viewsムチュー
食事の具材、サラダの具材の準備にスチーマーが最高。タイに来て学んだスチーマー利用術。
今日は、スチーマーの紹介です。 特に、家に居る時間が長くなると、家での料理作りと なりますが、私はそうでもない。 出来るだけ、手間を掛けずに、シンプル...
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食べ物に挑戦270 viewsムチュー
タイでの「まごわやさしい」食生活の実践。
タイ料理の問題点 (1)揚げ物、炒め物が多い (2)砂糖を多用する (1)タイの料理は、油を使った料理が多い。 気軽に、殺菌料理ができる為であろうか。...
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食べ物に挑戦332 viewsムチュー
タイのヌードルの食べ方はいいね。食べ方5選(自分好み)+日本ラーメン。
タイに住んで、7年目。 普通のタイの食生活は、シンプルでいいね。 しっかりと基本を守れば、満腹にならず、腹八分目に収まる。 でも、時々、我慢できなくな...
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粕漬物を作って見た。自家製野菜マクワヤーオ(青ナス)
タイで粕漬物に挑戦、 とは言っても、今回は、日本から粕ずけ用の粕と調整用の粉を持ってきた。 次は、タイで米の粕を入手して、粕ずけを作りたいとは思ってい...
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食べ物に挑戦1,157 viewsムチュー
タイのバナナの話。食べ方４選。
今日は、バナナの話をします。 今日は食べ方の話を中心にします。 タイの人たちは、バナナを本当によく利用します。 その中で、食べ方も、色々。 日本では、...
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